El auge de la creatina
En los Juegos Olímpicos de 1992 en Barcelona, comenzaron los rumores sobre una nueva 'arma secreta' entre los atletas británicos. Usaban creatina, un suplemento que aumenta la masa muscular y el rendimiento sin violar las reglas antidopaje. Hoy, la creatina es un producto común en los estantes de los supermercados y un básico para millones, respaldado por una extensa investigación.[S1]
La creatina es un compuesto natural producido por el cuerpo y presente en la carne y el pescado. Proporciona energía rápida a los músculos, crucial para actividades cortas y de alta intensidad como el sprint. Su gran avance llegó en los años 90 cuando los científicos compartieron sus hallazgos con Steve Jennings, cuya empresa abastecía al equipo olímpico británico, lo que llevó a su adopción generalizada.[S1]
Suplementos como la pieza final
El profesor Graeme Close, quien supervisó la nutrición de la gira de los British and Irish Lions, ve los suplementos como la 'pieza final del rompecabezas' más que un punto de partida. Enfatiza que los atletas que se centran en una dieta perfecta a menudo superan a aquellos que persiguen pequeñas ganancias. La ciclista australiana Nicole Frain está de acuerdo, diciendo que los suplementos deben apoyar, no reemplazar, un estilo de vida equilibrado.[S1][S3]
Close enumera las proteínas en polvo, la creatina y la vitamina D como los suplementos más comunes entre los atletas. Los geles de carbohidratos fueron clave en el primer maratón sub-dos horas de Sabastian Sawe, con más de 100 gramos de carbohidratos por hora. El mercado global de suplementos dietéticos se valoró en 209.5 mil millones de dólares en 2025 y se proyecta que alcance los 431.7 mil millones para 2033.[S1]
El 99 por ciento
Los expertos subrayan que los suplementos ofrecen solo pequeños márgenes de beneficio. Los atletas que dominan el '99 por ciento'—dieta, entrenamiento, sueño, recuperación, hidratación—a menudo rinden mejor que aquellos que persiguen el 'uno por ciento'. Los suplementos no son una solución para problemas fundamentales, pero pueden ayudar a cubrir carencias nutricionales cuando la comida sola no es práctica.[S1][S3]
